今年もぶどうの収穫時期となりました。

今年も、交野市神宮寺田中ぶどう園さんのぶどうを無事に収穫しました。

 

交野はらだや では、

神宮寺田中ぶどう園さんのデラウェアを使って、

燻製焼豚にしています。

 

ぶどうと国産豚肉を一緒に一晩漬け込んで、

豚肉を焼いてから燻製にしています。

 

スモークの香りがとても良く、じっくり火を通しているので、

ジュージーで柔らかい焼豚です。

 

自然解凍してお召し上がりいただくのももちろんのこと、

袋のまま湯煎で解凍し、刻んだお野菜の上にのせ、

タレを掛けてお召し上がりいただくのもおすすめです。

 

ギフトにも喜ばれるお品です。ギフトはこちら

 

 

 

 

手作り燻製焼豚です。  250g ¥1,800