用意するもの

 

お鍋

 

水 2カップ(400ml)

 


作り方

 

1.水を沸かし、餃子をいれてふたをする。

 

2.弱めの中火で約3分加熱。

 

3.餃子の皮に透明感が出て、ふっくら膨らんだら出来上がり。

 

4.網じゃくしですくってどんぶりに盛り付ける。

又はゆで汁ごと盛り付ける。

 

水餃子に合う餃子

・無添加生ぎょうざ・青じそ生ぎょうざ・犬鳴豚生ぎょうざ